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20/09/2022
Interview Radio Notre Dame
Découvrez notre inerview sur la Radio Notre Dame : Jacques de Lépinau, producteur de cidre - Le Témoignage du Jour (radionotredame.net)
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06/03/2025
Le verger
Jacques a planté...
3000 arbres fruitiers, sur une parcelle de 3 hectares non loin de la ferme. Ces jeunes plans, déjà greffés, nous permettrons d'ici 2 ans d'augmenter de façon conséquente notre production. Nous avons planté en 2024, 600 arbres sur une grande parcelle le long de la rivière du Bono. Nous y sommes bien obligés face au succès que nous rencontrons!
MERCI pour votre confiance renouvelée.
Le printemps ne va plus tarder! La campagne de taille est déjà bien avancée.
Nous avons récupéré nos terres qui étaient en fermage et avec l'aide de #BreizhBocage, nous sommes entrain de redessiner ces parcelles. Nous remettons des haies afin de limiter l'érosion des sols et le ruissellement, afin de permettre à la biodiversité de croitre...afin de créer des micro-climats...
Ces terres sont le long de la rivière du Bono (Le Sal). si vous vous promenez en partant du Bono vers Ste Avoye, vous pourrez apercevoir après le cimetière à bateaux une parcelle qui est entrain de changer d'allure: enherbement, création de haies, et naissance d'un jeune vergers!
Bonne nouvelle! C'est maintenant officiel nous sommes reconnu en AGRICULTURE BIOLOGIQUE. Le millésime 2024 sera donc officiellement BIO. Si cela peut rassurer de nouveaux amateurs de nos produits!
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06/03/2025
La boutique
C'est la fin de l'hiver! Vivement le printemps.
Espérons qu'il ne sera pas trop humide ni trop frais!
En tous cas, nous sommes heureux de vous annoncer que c'est OFFICIEL, nos cidres sont BIO!
Nous sommes en rupture de cidre
DOUZIG et GUILLEVIC.
Mais nous avons toute la gamme de 33cl de fraicheur Denig, Tadig, Mamig et GUILLEVIC n
Parfait pour l'apéro entre amis
Et cette année encore, en plus de notre jus de pomme "classique" nous avons le jus de pomme à la CARDAMOME et les "poches" de 3 LITRES de jus de pomme.
Enfin, nous livrons gratuitement vos commandes dés 2 caisses achetées et ce dans un rayons de 20 km de Kerdaniel.
Et une fois l'an lors d'une grande tournée! en passant par Lyon puis tout le sud de la France en remontant par l'ouest.
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15/10/2024
Les ruches
Des ruches à Kerdaniel.
L'hiver et le printemps n'ont pas été bons pour nos ruches! Nous sommes très tristes, notre rucher a été impacté et nous avons perdu presque toutes nos ruches. Il en rest une seule qui se consolide avec cet été pluvieux. Nous n'aurons pas de miel cette année...
Ouf notre ruche a passé un bel été.Et pour l'heure les frelons,s asiatiques semblent la laisser tranquille.
Je vais pouvoir l'hiverner et la nourrir dés la prochaine belle journée.
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15/10/2024
La Cave
C'est l'automne,
La récolte bat son plein,
Lors de la récolte en septembre, octobre, novembre, nous ramassons à la main exclusivement, environ une 50taine de tonnes de pommes.
Chaque pomme est manipulée 6 fois)
- du sol au seau,
- du seau au sac,
- du sac à la charette,
- de la charette à la cave,
- de la cave au pressoir...
- du pressoir au jus et donc à la cuve
Ca presse ça presse! Il y a de la pomme, beaucoup de pommes et c'est tant mieux! Tellement de pommes que l'on ramasse en 1 semaine ce que l'année dernière nous ramassions en 2 semaines!
Nous avons pressé le 12 octobre, il y a du jus!
Prochaine presse lundi 21 Octobre.
mais avant pasteurisation des jus. Miam miam!
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Demande de contact prise en compte.